Buongiorno amici golosi!!!Spero che il nuovo anno sia partito con il pieno di buoni propositi e di novità. Come sempre però la dieta rimandiamo a domani con la ricetta che vi sto per proporre. Si tratta dei broccoli al forno. Ve li consiglio perché in cottura diventano croccanti e deliziosi al palato. Credetemi saranno per voi una droga e li amerete più della patatine, vi do la mia parola, provateli e non ve ne pentirete. Ecco di seguito come prepararli:
2 broccoli
olio, sale, pepe
PROCEDIMENTO:
Curare i broccoli tagliarli a pezzetti. Sbucciare i cambi e tagliarli a cubetti per far sì che si cuociono prima. Metterli a mollo in una ciotola capiente.
Scolarli e metterli in una pirofila. Conditeli con olio sale e pepe.
Procedete quindi con la cottura coprendo la pirofila con carta forno e poi aggiungete sopra anche un foglio di alluminio.
Infornate a 200 gradi per un’ora circa. Regolatevi sempre in base alla cottura del vostro forno.
Una volta cotti tirare fuori dal forno e farli raffreddare un po’ per poi gustarli.
