Fatto in casa per voi: Pollo croccante al parmigiano

Buongiorno amici golosi!!! Dato che abbiamo visto che apprezzate anche i nostri consigli culinari oggi  vogliamo proporvi un’idea per una cena che piacerà a tutti, specie ai più piccoli. Si tratta del pollo croccante al parmigiano. Delle nuggets un po’ più salutari di quelle del fast food. Una ricetta facile, veloce e adatta quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Un piatto che potete preparare assieme ai vostri compagni o dei vostri figli che si divertiranno con la farina.

INGREDIENTI:

  • 2 petti pollo
  • farina q.b.
  • pangrattato q.b.
  • succo di 1 limone
  • olio semi

PROCEDIMENTO:

Prendere i petti di pollo e tagliarli a cubetti o se preferite a striscioline.

Infarinate i cubetti di pollo.

 

Scaldare in una padella ampia l’olio semi. Adagiare poi i dadi di pollo ben infarinati. Farli rosolare.

Irrorare il pollo con succo di limone. Quando sono a buon punto di cottura cospargere i dadi di pollo con abbondante pane grattugiato e poi parmigiano.

Dovreste vedere che si forma una bella crosticina dorata.

Impiattare ed ecco che le vostre nuggets di pollo fatte in casa sono pronte per essere gustate.

BUON APPETITO!!!